Posts tagged ‘neige’

14 janvier 2019

Wiesn 2019

par rooibos

À peine passées les fêtes de fin d’années, c’est déjà l’heure de voter pour l’affiche de la traditionnelle fête de la bière Munichoise ! Vous avez jusqu’au 22 janvier 2019 pour cela ! Rendez-vous sur le site de radio Charivari ou directement sur le site de muenchen.de

À gagner, 2×5 places dans la tente Schottenhamel (Schotten-Keller) et 5 chopes spéciales édition 2019. 30 affiches seront sélectionnées parmi les 52 proposées pour le choix final devant jury !

Let’s go!

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7 décembre 2013

ganz kuschelig – tout douillet

par rooibos

Les crocus sortaient tout juste de terre sur le balcon en fin d’hiver dernier lorsque la fée crochète achevait une couverture en granny géant bien douillette (ganz kuschelig) en laine et alpaga.

Album photo Country DROPS Winter 2013

L’hiver et les flocons ont depuis refait leur apparition, besoin de chaleur de nouveau, après plusieurs mois bien compliqués. La fin du tunnel est enfin là …

Et pour vous faire patienter avant le prochain billet “Sans frontières”, voici une photo-indice pour vous mettre l’eau à la bouche … Promis la réponse à la dernière énigme va enfin être publiée !

Où allons-nous ?

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24 mars 2013

Bientôt le printemps

par rooibos

Officiellement le printemps est là, et en effet on a pu ces dernières semaines revoir le soleil, sortir sans bonnet ni gants. Mais malgré tout le froid ou la neige ne sont jamais bien loin. Comme au mois de janvier dernier qui a vu se recouvrir la campagne bavaroise d’une couche blanche qu’on a longtemps presque attendu … Juste à temps la fée crochète s’est fait un look sport d’hiver avec bonnet à pompon en Eskimo, bien de saison. Depuis le pompon  rejoint lentement les placards mais le tour de cou a toujours son utilité. On essaie de faire venir le printemps mais c’est pas encore gagné …

Janvier 2013

Et lorsque le bleu du ciel manque cruellement, il y a toujours cette solution-là …

essie bikini so teeny summer 2012

Promis, le printemps arrive !

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3 février 2013

Entre deux

par rooibos

Cette fois-ci l’année 2013 est bien entamée, les festivités du réveillon sont déjà loin alors il était grand temps de vous faire partager quelques instants au Carré Vieux après la promenade dans la campagne environnante, pour une partie bien disputée de jeu de société, rituel de ces vacances de Noel où l’on reste à l’abri à l’intérieur près du feu …

Album photo réveillon 2012

Puis retour à Munich avec une promenade au lac le week-end dernier, avant que la neige ne fonde complètement, histoire d’étrenner mon nouvel ensemble bonnet (avec un énorme pompon) tour de cou made by la fée crochète (modèle DROPS: tour de cou avec pompon pour ce bonnet, le tout en Eskimo). Ca faisait longtemps que j’en avais envie après en avoir offert plusieurs, et la neige et le froid des dernières semaines s’y prêtaient parfaitement !

Album Photo promenade au lac

Ce n’est qu’un avant-goût avant le récapitulatif crochet à suivre …

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9 décembre 2012

Antipasti d’aubergines home made

par rooibos

Fin septembre, c’était ici la pleine saison des aubergines, l’occasion de faire des antipasti d’aubergines, que l’on pourra consommer pour les fêtes de Noel par exemple avec du bon pain grillé. L’avantage, c’est que l’on peut le garder sans problèmes plusieurs mois, les aubergines marinent dans l’huile d’olive et deviennent fondantes, en se parfumant des herbes aromatiques ajoutées. On peut y ajouter ce que l’on souhaite : sel, poivre, basilic, thym, romarin, origan, gousse d’ail, piment, etc. L’avantage du balcon où l’on peut aller chercher les herbes aromatiques fraîches, les piments. Les pots peuvent également être préparés juste avant, mais l’intérêt est d’avoir juste à ouvrir le pot, faire griller quelques tranches de pain pour préparer un apéro ou une entrée maison et délicieuse en moins de deux !

Pour conserver le pot une fois ouvert (dans un placard et non au réfrigérateur, sinon l’huile fige), pensez à toujours utiliser un ustensile propre pour prendre les aubergines !

Le pas à pas suivant vous montre la marche à suivre, le temps de séchage au four est indicatif, l’important est que les tranches d’aubergines doivent rester souples, quand la peau commence à se craqueler, il est temps de les sortir !

Guten Appetit – Mahlzeit!

Antipasti Aubergines octobre2012

La neige tombe ces jours-ci sur le blog, mais pas uniquement, les marchés de Noel ont commencé, le Glühwein (vin chaud), le Kinderpunsch ou Zwergentrunk (punch pour enfants ou boisson des nains) coulent à flots, les Plätzchen (sablés de Noel) et Stollen nous donnent l’énergie nécessaire pour sortir dans le froid et la neige ! Les Weihnachtsfeier ou fêtes de Noel sont l’occasion de terminer l’année 2012 de façon plus apaisée … Un peu comme l’ambiance de la photo suivante, un caribou traînant un pingouin …

caribou et pingouin

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